Торт из блинов

0
100

Близится праздник Масленицы, который в 2017 году приходится на период с 20 по 26 февраля.

Чего бы такого вкусненького и оригинального приготовить в эти последние зимние дни? Масленица, как известно, славится блинами, а потому предлагаем тебе не слишком удаляться от кулинарных традиций и соединить приятное с полезным – приготовь праздничный торт из блинов!

Этот простой пошаговый рецепт с фото нарядного шоколадного вкусного блинного торта с нежным творожным кремом пригодится тебе для приготовления угощения на праздничной неделе Масленицы.

Для начала следует приготовить обыкновенные блины на молоке. Рецепт с фото поможет сделать это даже начинающим хозяйкам. Затем немного поколдовать над творожным кремом и шоколадом и, наконец, собрать блинный торт. Желаем приятных праздничных хлопот!

Блинный торт – ингредиенты:

для блинов:

  • 3 яйца,

  • 1 л молока,

  • 3 стакана муки,

  • 2 ст. ложки сахара,

  • 10 г ванильного сахара,

  • 2 ст. ложки растительного масла,

  • 0,5 ч. ложки соды,

  • щепотка соли,

для крема:

  • 500 г творога,

  • 150 г сливочного масла,

  • 100 мл сливок,

  • 1 ст. ложка сахарной пудры,

  • 2 ст. ложки порошка какао,

для украшения:

  • 100 г черного шоколада,

  • 100 мл сливок,

  • 100 г орешков.

Блинный торт – рецепт с фото:

  1. Приготовь тесто для блинов, смешав все ингредиенты: просеянную муку, соду, соль, сахар, ванильный сахар, яйца и немного молока. Хорошенько перемешай, влей оставшееся молоко и растительное масло и снова перемешай блинное тесто.

  2. Испеки блины, наливая тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты.

  3. Приготовь начинку. Для этого разотри творог с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой и взбей до однородности.

  4. Соедини порошок какао, сахарную пудру, сливки и хорошенько перемешай до растворения.

  5. Смешай какао крем с половиной творожной массы.

  6. Готовые блины послойно смазывай белым творожным кремом…

  7. Чередуя с шоколадным кремом.

  8. В измельченный черный шоколад влей сливки и, помешивая, растопи на водяной бане.

  9. Полей блинный торт растопленным шоколадом.

  10. Сверху посыпь орешками и поставь в прохладное место, чтобы торт застыл и настоялся.

  11. Шоколадный торт из блинов готов! Можно приступать к угощению.

источник:  lady.tochka.net

Если вы для себя нашли что-то полезное — пожалуйста делитесь в комментариях своими мыслями.
Делитесь статьей с друзьями через кнопки «поделиться» ниже.
Это поможет нам сделать проект еще полезнее и интереснее для вас.
Достижения вам ваших целей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ