Постная выпечка — вкусные и оригинальные рецепты на скорую руку

0
64

Постная выпечка выручает, когда хочется съесть что-то сладкое в период воздержания от употребления некоторых продуктов. Такие изделия совершенно не содержат сдобы: яиц, масла и молока, но следуя хорошим рецептам, получаются пышными, ароматными и аппетитными.

Постная шарлотка с яблоками

Постная шарлотка с яблоками - рецепт

Постная шарлотка с яблоками по вкусу не уступает традиционной и выходит с такой же румяной сахарной корочкой, которая присуща классическому пирогу. Роль базы для теста сыграет свежевыжатый апельсиновый сок и растительное масло, которые сделают лакомство восхитительно вкусным. В начинку можно добавить немного корицы для аромата.

Ингредиенты:

  • антоновка – 3 шт.;

  • корица – ½ ч. л.;

  • мука – 300 г;

  • сахар – 150 г;

  • апельсиновый фреш – 150 мл;

  • масло постное – 50 мл;

  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Яблоки порежьте пластинами, распределите в промасленной форме и присыпьте корицей.

  2. В миску вылейте сок, добавьте сахар, масло, взбейте миксером.

  3. Введите муку с разрыхлителем, перемешайте.

  4. Перелейте тесто поверх яблок и пеките в духовке 60 минут при 190 градусах.

Постный шоколадный манник

Постный шоколадный манник

Из такого пирога получится восхитительный постный шоколадный торт. При готовке нужно учитывать, что корж не получится разрезать вдоль, поэтому делите тесто на две-три части и пеките их по отдельности. Крем сделайте заварной из воды, какао, сахара и муки или промажьте слои торта абрикосовым вареньем.

Ингредиенты:

  • манная крупа – 300 г;

  • коричневый сахар – 100 г;

  • постное масло– 100 мл;

  • какао – 3 ст. ложки;

  • ваниль;

  • разрыхлитель;

  • вода – 250 мл.

Приготовление

  1. Залейте теплой водой манку, смешанную с ванилью и сахаром.

  2. Через час добавьте масло, какао, разрыхлитель, перемешайте.

  3. Сделайте два коржа.

  4. Постная выпечка будет готова через 40 минут.

  5. Промажьте коржи подходящим кремом, сверху присыпьте пудрой или какао.

Постный кекс 

Постный кекс - рецепт

Постный морковный кекс порадует удивительным ароматом, неожиданным вкусом и ярким цветом. Угощение получится мягким, пористым и пышным. Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто цитрусовый сок и грецкие орехи, последние прекрасно сочетаются с морковкой. Такая постная выпечка будет чаще появляться на вашем столе, ведь продукты в составе доступные.

Ингредиенты:

  • апельсиновый фреш с мякотью – 250 мл;

  • сахар – 200 г;

  • морковь – 200 г;

  • мука– 150 г;

  • масло постное – 100 мл;

  • орехи грецкие;

  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Орехи измельчите и подрумяньте на сухой сковороде.

  2. В миске смешайте сахар, масло, сок, тщательно разотрите.

  3. Морковь натрите на мелкой терке и добавьте в тесто, перемешайте.

  4. Введите муку, разрыхлитель, орехи и перемешайте.

  5. Перелейте тесто в промасленную форму и пеките 40 минут при 190 градусах.

Постный пирог с вишней

Постный пирог с вишней

Постный шоколадный пирог получится вкусным и без особых дополнений, но рецепт сильно преобразится, если в тесто добавить вишню. Вкус угощения не уступит пышным сдобным пирогам. Ягоду нужно процедить от излишков сока, просушить и обсыпать крахмалом, так мякиш пирога получится не сильно мокрым. Форма понадобится 20 см.

Ингредиенты:

  • мука — 200 г;

  • какао — 50 г;

  • разрыхлитель;

  • сахар — 150 г;

  • заваренный кофе — 250 мл;

  • постное масло — 100 мл;

  • вишни без косточки – 200 г.

Приготовление

  1. Соедините муку, разрыхлитель, какао и сахар.

  2. Добавьте кофе, перемешивая.

  3. Перелейте тесто в промасленную форму, распределите вишню притапливая.

  4. Постная шоколадная выпечка готовится в духовке 40 минут при 185 градусах.

источник: womanadvice.ru

Если вы для себя нашли что-то полезное — пожалуйста делитесь в комментариях своими мыслями.
Делитесь статьей с друзьями через кнопки «поделиться» ниже.
Это поможет нам сделать проект еще полезнее и интереснее для вас.
Достижения вам ваших целей!

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ