Картофельный пирог с грибами

0
103

Нежный вариант блюда – это пирог с картофелем и грибами, который обладает одним недостатком – он быстро съедается домочадцами. Картофельное тесто для пирога приготовить легче легкого на обычной кухне, используя минимум продуктов. Но лакомство неизменно получается вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • картошка – 500 г;

  • сливочное масло- 70 г;

  • яйцо – 2 шт.;

  • мука – 300 г;

  • грибы – 300 г;

  • сливки – 100 мл;

  • соль и специи по вкусу.

Приготовление

  1. Картошку сварить и растолочь в пюре.

  2. Смешать со сливочным маслом, яйцами.

  3. Постепенно накладывают муки, формируя мягкое тесто.

  4. Лук и грибы порезать на мелкие части, обжарить в сковороде.

  5. В поджарку подкладывают 2 ст. ложки муки и вливают сливки.

  6. Потушить минуты 2-3 и убрать с огня.

  7. Посудину обильно промаслить и присыпать сухарями, выложить тесто.

  8. Обязательно сделать бортики, выложить начинку.

  9. Запекать минут 20.

    источник: womanadvice.ru

Если вы для себя нашли что-то полезное — пожалуйста делитесь в комментариях своими мыслями.
Делитесь статьей с друзьями через кнопки «поделиться» ниже.
Это поможет нам сделать проект еще полезнее и интереснее для вас.
Достижения вам ваших целей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ