Хворост хрустящий

0
106

Если Вы решили приготовить хворост рецепт его достаточно простой.

Тесто:

1 стакан муки

1 яйцо

1 стакан воды

1ст. л. сахара

Щепотка соли

Приготовление

Муку необходимо смешать с яйцом, сахаром, добавить соль. Воду необходимо добавлять постепенно. Тесто должно быть, как сметана, без комочков, для этого его необходимо тщательно растирать.

Масло 0,5 литра налить в глубокую сковороду, котелок (можно воспользоваться кастрюлей). После того, как масло закипит, огонь прикрутить до маленького.  Формочку нагреть путем опускания ее в горячее масло. Потом формочку опускают на несколько секунд в тесто. Затем снова переносят формочку в горячее масло. Дождитесь, пока хворост покроется розовой корочкой. Готовый он должен легко стряхиваться. По данному рецепту получается примерно 60-70 штук печенье хворост.

Помните, формочку нужно держать за пластиковую рукоять, что бы не обжечься. Готовые изделия лучше сначала класть на бумажные полотенца, что бы дать маслу стечь. Потом переложить их на блюда и посыпать сахарной пудрой.

источник:panynka.club

Если вы для себя нашли что-то полезное — пожалуйста делитесь в комментариях своими мыслями.
Делитесь статьей с друзьями через кнопки «поделиться» ниже.
Это поможет нам сделать проект еще полезнее и интереснее для вас.
Достижения вам ваших целей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ