Что приготовить на праздничный стол? 7 рецептов 5-минуток

0
78

В канун праздника нужно так много всего сделать, что просто голова кругом идет, и не знаешь, за что хвататься. Все дела первоочередные и крайне важные: подобрать наряд, сделать макияж и прическу, купить подарки, оформить дом, продумать меню.

Что бы такого приготовить, чтобы твои угощения понравились гостям, и все были сыты и довольны, но при этом тебе не пришлось весь день стоять у плиты? Специально для такого случая мы подобрали для тебя быстрые и беспроигрышные рецепты. На каждый из них у тебя уйдет не более 5 минут. Блюда с мясом и грибами, рыбный и овощной салатик, бутерброды и горячие закуски, легкий десерт и даже алкогольный коктейль – выбирай рецепт на любой вкус и готовь с удовольствием!

Шампиньоны с ветчиной

Прекрасная горячая закуска под вино. В меру сытная, с изумительным грибным ароматом, да к тому же очень быстро и просто готовится.

Ингредиенты:

  • 100 г бекона,

  • 200 г королевских шампиньонов,

  • 1 ч. ложка оливкового масла,

  • 50 мл хереса,

  • листья петрушки,

  • черные молотый перец по вкусу,

  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Небольшими кусочками покроши шампиньоны. Порежь бекон.

  2. В разогретом оливковом масле, быстро помешивая, обжарь бекон.

  3. Уменьши огонь, влей на сковороду херес, добавь грибы и перемешай.

  4. Готовь шампиньоны 2-3 минуты.

  5. В конце посоли, поперчи и посыпь зеленью.

Салат Капрезе

Простой в приготовлении, лаконичный в подаче, изящный в сочетании продуктов. И ничего лишнего!

Ингредиенты:

  • 2 шарика сыра моцарелла,

  • 3 помидора,

  • свежий базилик,

  • 1 ст. ложка оливкового масла,

  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса,

  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Помидоры порежь тонкими кружками.

  2. Также тонко порежь моцареллу.

  3. Выложи на блюдо по кругу, чередуя ломтики сыра и помидоров.

  4. Смешай масло, уксус, соль и заправь салат.

  5. Укрась салат листьями базилика.

 Канапе

Эти миниатюрные разноцветные и многослойные бутерброды на один укус придутся как нельзя кстати на праздничном столе. Главный секрет красивой подачи – правильная и аккуратная нарезка продуктов. Фигурные формочки помогут тебе быстро и безупречно справиться с этой задачей.

Ингредиенты:

  • 1 ломтик белого хлеба,

  • 1 ломтик черного хлеба,

  • 50 г сыра,

  • 1 филе красной рыбы

  • 1 огурец,

  • 1 помидор,

Приготовление:

  1. Все продукты сначала нужно нарезать одинаковыми по толщине ломтиками.

  2. Затем порежь все ингредиенты одинаковыми кусочками. Для этого удобно использовать фигурные формочки.

  3. Выложи послойно продукты в такой последовательности: белый хлеб, сыр, огурец, рыба, сыр, помидор, черный хлеб.

  4. Аккуратно сколи канапе шпажками и выложи на блюдо.

Салат с тунцом и помидорами

Прелесть такого салатика в том, что его можно красиво подать как на широком блюде, так и порционно в небольших тарталетках.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца в масле,

  • 2 помидора,

  • 1 пучок салата,

  • 100 г консервированных оливок,

  • 1 ст. ложка горчицы,

  • 1 ч. ложка меда,

  • 2 ст. ложки растительного масла,

  • 0,5 лимона,

  • черный молотый перец по вкусу,

  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Помидоры порежь небольшими дольками. Оливки порежь колечками.

  2. Консервированный тунец аккуратно измельчи вилкой.

  3. Смешай лимонный сок с растительным маслом, медом и горчицей. Посоли, поперчи и тщательно перемешай.

  4. На блюдо выложи листья салата. Затем выложи рыбу, сверху – помидоры, маслины и полей заправкой.

Салат с горошком и фета

Легкий и по-весеннему нарядный салатик готовится практически мгновенно, радуя своим ярким видом и неожиданным вкусом.

Ингредиенты:

  • 200 г консервированного зеленого горошка,

  • 200 г шпината,

  • 20 г мяты,

  • 200 г сыра фета,

  • 0,5 лимона,

  • 1 ст. ложка оливкового масла,

  • черный молотый перец по вкусу,

  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Измельчи листья шпината и мяты. Добавь к зелени горошек. Покроши сыр фета.

  2. Соедини лимонный сок с оливковым маслом, посоли, поперчи и взбей венчиком.

  3. Полей салат заправкой, перемешай и подавай.

Шоколадные маффины

Простейший рецепт милого шоколадного десертика, который готовится за считанные минуты и так же быстро исчезает со стола.

Ингредиенты:

  • 2 яйца,

  • 1 стакан молока,

  • 5 ст. ложек растительного масла,

  • 2 стакана муки,

  • 4 ст. ложки сахара,

  • 10 г ванильного сахара,

  • 3 ст. ложки какао,

  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя.

Приготовление:

  1. Взбей блендером яйца с сахаром и ванильным сахаром.

  2. Добавь все остальные продукты: молоко, растительное масло, муку, какао, разрыхлитель и взбей до однородности.

  3. Разложи тесто по формочкам и отправь в разогретую до 200°С духовку на 5 минут.

Ананасы в шампанском

Этот по-настоящему праздничный, пикантный и пьянящий коктейль станет изюминкой твоего застолья.

Ингредиенты:

  • 1 бутылка полусладкого шампанского,

  • 200 мл водки,

  • 1 ананас.

Приготовление:

  1. Спелый ананас разделай и порежь аккуратными кубиками.

  2. Выложи кубики в красивые бокалы или креманки, залей водкой и дай настояться пару минут.

  3. Затем открой бутылку шампанского и аккуратно разлей по бокалам с ананасами.

  4. Подавай ананасы в шампанском с изящными миниатюрными вилочками.

источник: lady.tochka.net

Если вы для себя нашли что-то полезное — пожалуйста делитесь в комментариях своими мыслями.
Делитесь статьей с друзьями через кнопки «поделиться» ниже.
Это поможет нам сделать проект еще полезнее и интереснее для вас.
Достижения вам ваших целей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ