Чебуреки на пиве: два вкусных рецепта

0
133

Чебуреки, рецепт которых тебе мы предлагаем, получаются вкусными и по-настоящему домашними. А секрет кроется в особом тесте для чебуреков, в которое добавляется хитрый ингредиент.

Одно из самых гармоничных сочетаний – это тандем пива и чебуреков. Ровно настолько же, насколько чебуреки могут быть классной закуской к пиву, так и пиво в тесте становится отличной основой для приготовления вкусных чебуреков на пиве. Часто такое блюдо есть не стоит, но иногда себя побаловать можно. Попробуй!

Чебуреки домашние: рецепт на светлом пиве

Тебе понадобится:

  • светлое пиво 1 ст.

  • яйцо 1 шт.

  • мука

  • мясной фарш 300 г

  • 1-2 луковицы

  • зелень петрушки, укропа

  • соль по вкусу

  • перец по вкусу

  • растительное масло для жарки

Чебуреки — пошаговый рецепт:

  1. Взбей яйцо, посоли, поперчи и добавь пиво.

  2. Всыпь постепенно муку, замеси тщательно тесто для чебуреков и оставь его на 30 минут.

  3. Тем временем сделай фарш. Мелко нарежь лук и зелень, смешай с фаршем, посоли, поперчи по вкусу.

  4. Раскатай тесто очень тонко, вырежи круги диаметром не меньше 15 см.

  5. Теперь лепи чебуреки. На один край положи 1 ст.л. фарша, накрой вторым краем и защепи края.

  6. Обжарь на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки.

Чебуреки с мясом на темном пиве

Тебе понадобится:

  • баранины 300 грамм

  • говядины 300 грамм

  • свинины 300 грамм

  • соль, перец

  • мука -3 ст.

  • полбутылки темного пива

Пошаговый рецепт чебуреков в домашних условиях:

  1. Замеси тесто для чебуреков из пива и муки, закрой его пленкой и поставь в холодильник на час.

  2. За это время приготовь фарш. Можешь использовать свинину или говядину. Добавь в фарш лук, зелень, специи, соль.

  3. Хорошо вымеси фарш, влей в него столовую ложку теплой кипяченой воды, перемешай.

  4. Раскатай тесто, начини его фаршем.

  5. На лепешку выложи кусочек фарша, положи маленький кусочек сливочного масла, закрепи тесто с краев.

  6. Обжарь с двух сторон в большом количестве масла.

Приятного аппетита!

источник: lady.tochka.net

Если вы для себя нашли что-то полезное — пожалуйста делитесь в комментариях своими мыслями.
Делитесь статьей с друзьями через кнопки «поделиться» ниже.
Это поможет нам сделать проект еще полезнее и интереснее для вас.
Достижения вам ваших целей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ